Refrigeração como alternativa ao uso de produtos químicos
Hoje, os tratamentos químicos estão sujeitos a restrições consideráveis por…
Redução de perdas devido ao metabolismo dos cereais
Os cereais continuam a respirar mesmo depois da colheita. Durante a respiração…
Redução de perdas devido a insetos
Altas temperaturas combinadas com altos valores de umidade criam um ambiente…
Redução dos custos de secagem
Dependendo do tipo de cereal, condições ambientais externas e colheita, cada…
Nenhuma perda devido a movimentações
No armazenamento sem a refrigeração, é frequentemente necessário transilar os…
Perigo em caso de aeração com ar externo
Uma redução significativa na temperatura de armazenamento pode ser alcançada…
Refrigeração dura muito tempo
Como os cereais são maus condutores de calor, não há problema de aquecimento…
O processo de armazenamento a frio
Seja qual for a forma e tamanho do armazém ou silos, o ar frio é soprado para a…